Cleane Quinoa-Schoko-Erdnuss-Proteinriegel

Hallo meine Lieben 🙂

Als kleinen Snack für Zwischendurch sind diese cleanen Quinoa-Schoko-Erdnuss-Proteinriegel ideal. Die schmecken echt lecker und ich liebe ihre Konsistenz 😀

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Zubereitungszeit ca. 10 Minuten

Rezept

  • 60 g gepufftes Quinoa
  • 30 g Whey (Schoko/Erdnuss/Vanille)
  • 1 EL Magerquark
  • 1 EL Backkakao
  • 1 EL Erdnussbutter
  • 1 EL Sojamilch
  • Süßstoff
  • 1-2 EL Haferflocken (optional)

Zubereitung

  1. Vermischt alle Zutaten bis auf die Erdnussbutter & die Milch in einer Schüssel.
  2. Die Erdnussbutter und Milch erwärmt ihr in der Mikrowelle, bis es matschig ist.
  3. Dann gebt ihr es zu den anderen Zutaten dazu und verknetet es zu einer homogenen Masse. (Falls die Masse zu feucht ist, gebt die Haferflocken dazu)
  4. Rollt die Masse auf Backpapier dünn aus und schneidet es in Riegel-Größe.
  5. Dann für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Fertig 🙂

Verlinkt eure Bilder auf Instagram mit meinem Hashtag #MilenasFoodporn – Damit ich eure Werke auch bestaunen kann 🙂 Viel Spaß beim Nachbacken ihr Lieben – Ich freue mich auf euer Feedback! 🙂

Eure Milena

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