„Cleane“ Kinderschokoladen-Torte

Hallo meine Lieben 😀

Gestern habe ich diese „cleane“ Kinderschokoladen-Torte gebacken 😀 Bis auf die Kinderschokolade ist die Torte natürlich clean 🙂 Und ich freue mich, dass sie so gut angekommen ist bei euch auf Instagram 🙂 Sie sieht nicht nur verdammt lecker aus, sondern sie schmeckt auch echt geil 😀 Wer mag keine Kinderschokolade? 😀

kinderschoki

Zubereitungszeit ca. 50 Minuten

Rezept

Böden:

  • 2x 1 Dose Kichererbsen (240 g Abtropfgewicht)
  • 2x 1 reife Banane
  • 2x 3-4 EL Backkakao
  • 2x 50 ml Sojamilch
  • 2x 1 Ei
  • 2x 1 TL Backpulver
  • 2x Süßstoff
  • 2x 1 EL Walden Farms Schokosauce (optional)
  • 2x 1 EL Erdnussbutter (optional)

Füllung:

  • 500 g Magerquark
  • 50 g Whey (Weiße Schokolade/Cookies&Cream)
  • 1/2 Packung Sofort-Gelatine
  • Süßstoff
  • 3 Kinderriegel

Deko:

  • 2-3 EL gesüßter Magerquark
  • Kinderriegel
  • Himbeeren

Zubereitung

  1. Lasst die Kichererbsen abtropfen und wascht sie gut.
  2. Mixt alle Zutaten in einem Mixer zu einer glatten Masse.
  3. Füllt die Masse in eine kleine runde Springform (18 cm Durchmesser), die mit Backpapier ausgekleidet ist.
  4. Backt den 1. Boden bei 180 Grad 15-20 Minuten. Wichtig: Nicht zu lange, damit er saftig bleibt.
  5. Das Ganze wiederholt ihr und backt einen 2. Boden.
  6. Währenddessen macht ihr die Füllung.
  7. Schmelzt einen Kinderriegel in der Mikrowelle. Die anderen beiden Riegel zerhackt ihr zu kleinen Stückchen.
  8. Vermischt nun alle Zutaten für die Füllung zu einer cremigen Masse und gebt sie auf den 1. Boden.
  9. Dann kommt der 2. Boden darauf und das Ganze stellt ihr für 1-2 Stunden in den Kühlschrank.
  10. Zum Schluss dekoriert ihr die Torte mit etwas gesüßtem Magerquark und so vielen Kinderriegeln, wie ihr möchtet. Fertig 🙂

Verlinkt eure Bilder mit meinem Hashtag #MilenasFoodporn – Damit ich eure Werke auch bestaunen kann 🙂 Viel Spaß beim Nachbacken ihr Lieben – Ich freue mich auf euer Feedback! 🙂

Eure Milena

kinderschoki3

kinderschoki2

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s