Hallo ihr Lieben 🙂
Endlich schaffe ich es, das Rezept für meine cleanen Amerikaner hochzuladen. In meiner Kindheit habe ich sie geliebt! Also musste ich eine gesunde Variante backen. 🙂
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
Zutaten
- 120 g gemahlene Haferflocken
- 1 Ei
- 50 g Halbfett-Margarine
- 3-4 EL Sojamilch
- Vanillearoma
- 1/2 Packung Backpulver
- Süßstoff/Xucker
Deko
- Puderxucker, Zitronensaft
- Kokosöl, Backkakao
Zubereitung
- Verarbeitet alle Zutaten für den Teig zu einer glatten Masse.
- Gebt 6 runde Häufchen auf ein Backblech, das mit Backpapier belegt ist. Und formt sie zu schön runden Kreisen.
- Backt sie für ca. 10 Minuten bei 180 Grad.
- Nachdem sie abgekühlt sind, bestreicht ihr eine Hälfte der Amerikaner mit einer Puderxucker-Zitronensaft-Mischung und die andere Hälfte mit der Kokosöl-Backkakao-Mischung. Fertig 🙂